Салат из огурцов и лука

0

Ингредиенты:

Огурцы грунтовые 3-4 шт

Луковица 1 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Растительное масло 2 ст. л.

Уксус 9% 1 ст. л.

Соль 1/4 ч. л.

Черный перец горошком 5-6 шт

Семя укропа 1/4 ч. л.

Огурцы, зелень и лук промыть, лук очистить.

Огурцы, зелень и лук промыть, лук очистить.

В миску нарезать крупными ломтиками огурцы.

В миску нарезать крупными ломтиками огурцы.

Добавить полукольцами нарезанный лук и мелко нашинкованную зелень.

Добавить полукольцами нарезанный лук и мелко нашинкованную зелень.

В миске или ступке смешать черный перец горошком и семена укропа.

В миске или ступке смешать черный перец горошком и семена укропа.

Хорошо измельчить.

Хорошо измельчить.

Добавить уксус и растительное масло.

Добавить уксус и растительное масло.

Добавить соль и хорошо перемешать заправку.

Добавить соль и хорошо перемешать заправку.

Заправить салат и хорошо перемешать, оставить в холодильнике на 20 минут.

Заправить салат и хорошо перемешать, оставить в холодильнике на 20 минут.

Салат из огурцов и лука

Готовый cалат из огурцов и лука выложить в салатницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.